¿Es más caro consumir en la Economía Social y Solidaria?

Los compañeros de Colectivo Solidario (http://colectivosolidario.org/) nos compartieron la siguiente tabla comparativa.
¿Porqué nos interesa difundir esta información? Porque desde el proyecto Escuela Libre estamos trabajando en un sistema de comercialización electrónica que pone en valor la Economía Social y Solidaria. Nuestra experiencia nos muestra que las organizaciones de la economía social necesitan de herramientas tecnológicas de potencien sus capacidades de intercambio así como también respeten sus valores y objetivos. Para perseguir objetivos tan ambiciosos es necesario un dispositivo humano que acompañe el proceso de “tecnologización” pero también una mirada tecnológica que potencie la aplicabilidad y la escalabilidad del sistema informático, y nada mejor para esto último que el Software Libre.

Derribando el mito del supermercado barato.

Esto es lo que nos dicen desde Colectivo Solidario:
Las grandes superficies distribuidoras anuncian la conveniencia de los precios que ofrecen. Por su parte la Economía Social y Solidaria suele tildarse de poco accesible, quienes trabajamos en la comercialización buscamos reducir costos propios y aumentar la escala para que todos los sectores sociales puedan tener al alcance bienes de la Economía Social sin deprimir el precio del trabajo de los productores.
En un contexto de devaluación, caída de los salarios y políticas que favorecen la concentración económica, los supermercados vienen demostrando ser la peor alternativa, no sólo porque no nos permiten conocer el origen de lo que compramos, sino porque sus márgenes de ganancias son extraordinarios (al igual que en el período de bonanza económica y boom de consumo). Les dejamos una tabla comparativa de precios de Colectivo Solidario y Coto Digital, al 1 de marzo de 2016.
Coto Digital Colectivo Solidario Diferencia
Tipo de producto Producto Precio Producto Precio Comparación
Tomate triturado Tomate triturado INCA x 950 lt $38,55 Tomate triturado Coop. Coopafes x 1 lt $29,00 33%
Tomate triturado Surco del valle x 970 lt $35,30 22%
Tomate triturado la joya x 950 lt $32,09 11%
Pure de tomate Pure cica 1020 lt $29,25 2%
Aceite de oliva Aceite de Oliva cocinero x 1 lt $145,40 Aceite de oliva extra virgen x 1 Lt (APAC) $110,00 32%
Aceite de Oliva cocinero extra virgen x lt $153,95 40%
Aceite de Oliva la Olivita $135,89 24%
Grisines Grisines Bammi blancos x 200 grs $23,25 Grisines malteados Coop grisinopolis $18,00 29%
Dulces Mermelada bc la campagnola frutilla x 390 grs $48,95 Dulces artesanles La Arbolada x 454 grs $46,00 6%
Mermelada artesanal frutilla El Brocal x 420 grs $77,05 68%
Mermelada artesanal frutilla El Bolson x 454 grs $72,75 58%
Miel Miel liquida Aleluya x 1 kg $174,78 Miel organica Coop. El Espinal x 1 kg $85,00 106%
Miel organica las quinas x 1kg $126,30 49%
Miel liquida Trebolar x 1 kg $135,46 59%
Alimento a base de miel x 1 kg $89,96 6%
Muzarella Muzarella Vacalin x 1 kg $112,35 Muzarella Coop. Septimo Varón x 1 kg $76,00 48%
Muzarella Coto x 1 kg $123,00 62%
Muzarella Verónica x 1 kg $135,00 78%
Muzarella Formage x 1 kg $159,98 111%
Muzarella Sancor x 1 kg $170,00 124%
Muzarella La Serenisima x 1 kg $186,76 146%
Queso Mar del Plata Pategras Coto x 1 kg $179,00 Queso Pategras Coop. Septimo Varón x 1 Kg $136,00 32%
Pategras Verónica x 1 kg $175,00 29%
Pategras Tradicional Sancor x 1 kg $204,00 50%
Pategras Sancor x 1 kg $238,75 76%
Sardo Sardo Coto x 1 kg $179,00 Queso Sardo Coop. Septimo varón x 1 kg $136,00 32%
Sardo La Serenisima x 1 kg $231,00 70%
Sardo Santa Rosa x 1 kg $225,00 65%
Sardo Verónica x 1 kg $209,00 54%
Tapas de empanadas Tapas de empanadas criolla Delicias Doradas x 330 grs $23,55 Tapas de empanadas criolla Coop. La Mocita x 330 grs $13,50 74%
Tapa de empanadas criolla La Salteña x 460 grs $28,35 Tapas de empanadas criolla Coop La Mocita x 600 grs $17,00 67%
Pascualinas Pascualina Delicias Doradas x 400 grs $21,39 Pascualina criolla y hojaldre Coop. La Mocita x 400 grs $16,00 34%
Pascualina Ciudad del lago x 400 grs $17,62 10%
Pascualina La Salteña x 400 grs $30,49 91%
Ñoquis Ñoquis de papa La Salteña x 500 grs $33,44 Ñoquis de papa Coop. La Mocita x 500 grs $23,00 45%
Fideos frescos Fideos frescos largos al huevo La Salteña x 500 grs $37,99 Fideos frescos largos Coop. La Mocita x 500 grs $23,00 65%
Chia Semillas de Chia Sturla x 1 kg $69,90 Chia agroecológica Coop. Prosol $60,00 17%
Semillas de Chia Good Pou x 1 kg $271,00 352%
Semillas de Chia Elio x 1 kg $171,16 185%
Quinoa Semillas de quinoa Pou x 1 kg $305,56 Quinoa agroecológica x 1 kg $170,00 80%
Arvejas Arvejas secas Arcor x 1 kg $38,16 Arvejas agroecologicas Poroto Santto x 1 kg $28,00 36%
Lentejas Lentejas Ciudad del Lago x 1 kg $55,70 Lentejas agroecologicas Prod Rosario x 1 kg $45,00 24%
Lentejas Coto x 1 kg $57,78 28%
Lentejas Elio x 1 kg $74,87 66%
Poroto de soja Porotos de soja Ciudad del Lago x 1 kg $61,41 Porotos de soja agroecológicos no transgénico Poroto Santto x 1 kg $20,00 207%
Convocamos abiertamente a transformar nuestras prácticas de consumo, haciendo de cada acto de compra un expresión política. Decidiendo el destino de nuestros recursos podemos incidir en la realidad de todos y todas, o beneficiar a las cadenas de comercialización y empresas concentradas de alimentos.
 
Cooperativa de Trabajo Colectivo Solidario

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